Ortie plante : une variété extraordinaire pour mieux dormir 

L’infusion de feuilles séchées et la consommation de thé remontent à des milliers d’années. On pense qu’il est originaire de Chine, où il était utilisé à des fins médicinales. Aujourd’hui, les gens boivent du thé pour de nombreuses raisons, notamment pour son goût, ses propriétés stimulantes ou calmantes et ses bienfaits pour la santé. L’une des tisanes les plus populaires est l’ortie.

Qu’est-ce que l’ortie plante et quelles sont ses utilisations ?

L’ortie plante est un arbuste originaire d’Europe du Nord et d’Asie. Son nom scientifique est Urtica dioica. Cette plante possède de jolies feuilles en forme de cœur et des fleurs jaunes ou roses, mais sa tige est recouverte de minuscules poils rigides qui libèrent des substances chimiques urticantes au toucher.

Les feuilles, la tige ou la racine de l’ortie plante peuvent être broyées et transformées en poudres, teintures, crèmes, thés, etc. Si les gens l’utilisent depuis des siècles comme plante médicinale, la recherche moderne confirme également les nombreux avantages potentiels de l’ortie et de la tisane d’ortie pour la santé.

1. Santé des voies urinaires

L’ortie plante peut aider à éliminer les bactéries nocives des voies urinaires. Cela peut être bénéfique pour les personnes souffrant d’affections urinaires, comme l’hyperplasie bénigne de la prostate (HBP). L’HBP provoque une hypertrophie de la prostate chez l’homme. Cela peut provoquer des douleurs ou d’autres problèmes pour uriner.

L’ortie peut également aider à soutenir les médicaments que vous prenez pour des infections ou des affections liées aux voies urinaires. 

Parlez d’abord à votre médecin des interactions possibles entre les remèdes à base de plantes et les médicaments que vous prenez.

2. Arthrite et douleur

L’ortie est traditionnellement utilisée pour traiter la douleur et les muscles endoloris, notamment en cas d’arthrite. 

3. Gestion de la glycémie

L’ortie a montré des effets prometteurs sur la glycémie. Elle pourrait aider le pancréas à fabriquer ou à libérer davantage d’insuline, l’hormone qui fait baisser la glycémie.

4. Le pouvoir des polyphénols

L’ortie plante est riche en substances chimiques végétales appelées polyphénols. Un examen des recherches sur les polyphénols suggère que ces composés puissants pourraient jouer un rôle dans la prévention et la gestion des maladies chroniques liées à l’inflammation, comme le diabète, l’obésité, le cancer et les maladies cardiaques.

En particulier, les polyphénols de l’extrait d’ortie ont montré un potentiel intéressant dans le traitement du cancer du sein et du cancer de la prostate. Les plantes comme l’ortie contiennent également de puissants antioxydants, des substances qui protègent le corps du vieillissement et des dommages cellulaires.

Comment préparer la tisane d’ortie ?

Vous pouvez acheter du thé d’ortie en vrac ou en sachets, mais vous pouvez aussi cultiver ou récolter les feuilles vous-même. Avec des feuilles fraîches, expérimentez le ratio ortie/eau que vous préférez, mais une référence générale est de deux tasses d’eau pour chaque tasse de feuilles. Voici comment procéder :

  1. Ajoutez de l’eau aux feuilles.
  2. Portez l’eau à ébullition.
  3. Éteignez la cuisinière et laissez reposer pendant cinq minutes.
  4. Versez le mélange dans une petite passoire.
  5. Ajoutez un peu de miel, de cannelle ou de stévia, si vous le souhaitez.

Ne prenez qu’une tasse de thé d’ortie plante pour vous assurer que vous n’avez pas de réactions à ce produit

6 bienfaits prouvés de l’ortie piquante

Les anciens Égyptiens utilisaient l’ortie plante pour traiter les douleurs lombaires et l’arthrite, tandis que les troupes romaines s’en frictionnaient pour se réchauffer.

Une fois transformée en supplément, séchée, lyophilisée ou cuite, l’ortie peut être consommée sans danger. Des études l’associent à un certain nombre de bienfaits potentiels pour la santé. Voici 6 avantages de l’ortie fondés sur des preuves.

1. Contient de nombreux éléments nutritifs

Les feuilles et la racine de l’ortie fournissent une grande variété de nutriments, notamment :

  • Vitamines : Vitamines A, C et K, ainsi que plusieurs vitamines B.
  • Des minéraux : Calcium, fer, magnésium, phosphore, potassium et sodium.
  • Graisses : acide linoléique, acide linolénique, acide palmitique, acide stéarique et acide oléique.
  • Acides aminés : Tous les acides aminés essentiels.
  • Polyphénols : Kaempferol, quercétine, acide caféique, coumarines et autres flavonoïdes.
  • Pigments : Bêta-carotène, lutéine, lutéoxanthine et autres caroténoïdes.

Nombre de ces nutriments agissent comme des antioxydants dans votre organisme.

Les antioxydants sont des molécules qui aident à défendre vos cellules contre les dommages causés par les radicaux libres. Les dommages causés par les radicaux libres sont liés au vieillissement, ainsi qu’au cancer et à d’autres maladies dangereuses.

2. Peut réduire l’inflammation

L’inflammation est la façon dont votre corps se soigne et combat les infections. Cependant, une inflammation chronique peut causer des dommages importants.

L’ortie piquante contient une variété de composés qui peuvent réduire l’inflammation

3. Peut traiter le rhume des foins

Le rhume des foins est une allergie qui implique une inflammation de la muqueuse nasale. L’ortie piquante est considérée comme un traitement naturel prometteur du rhume des foins.

Bien que cette plante puisse s’avérer un remède naturel prometteur pour les symptômes du rhume des foins, des études humaines à plus long terme sont nécessaires.

4. Peut abaisser la tension artérielle

Peut traiter le rhume des foins

L’hypertension artérielle est un grave problème de santé car elle expose à des risques de maladies cardiaques et d’accidents vasculaires cérébraux, qui sont parmi les principales causes de décès dans le monde.

L’ortie plante était traditionnellement utilisée pour traiter l’hypertension artérielle 

Des études menées sur des animaux et des éprouvettes montrent qu’elle peut contribuer à abaisser la tension artérielle de plusieurs façons.

D’abord, elle peut stimuler la production d’oxyde nitrique, qui agit comme un vasodilatateur. Les vasodilatateurs détendent les muscles de vos vaisseaux sanguins, les aidant à s’élargir.

En outre, l’ortie a des composés qui peuvent agir comme des bloqueurs de canaux calciques, qui détendent votre cœur en réduisant la force des contractions.

Dans les études animales, il a été démontré que l’ortie diminue les niveaux de pression sanguine tout en augmentant les défenses antioxydantes du cœur.

Cependant, les effets de l’ortie sur la tension artérielle chez l’homme ne sont pas encore clairs. Des études humaines supplémentaires sont nécessaires avant de pouvoir faire des recommandations.

6. Peut aider à contrôler la glycémie

Des études sur l’homme et l’animal établissent un lien entre l’ortie et la baisse du taux de sucre dans le sang. En fait, cette plante contient des composés qui peuvent imiter les effets de l’insuline.

Dans une étude de trois mois menée sur 46 personnes, la prise de 500 mg d’extrait d’ortie trois fois par jour a permis de réduire significativement la glycémie par rapport à un placebo.

Effets secondaires potentiels de l’ortie plante

La consommation d’ortie séchée ou cuite est généralement sans danger. Les effets secondaires sont rares, voire inexistants. Cependant, faites attention lorsque vous manipulez des feuilles d’ortie plante fraîches, car leurs barbes ressemblant à des cheveux peuvent endommager votre peau.

Ces barbes peuvent injecter toute une série de substances chimiques, telles que :

  • Acétylcholine
  • Histamine
  • Sérotonine
  • Leucotriènes
  • Formique
  • acide formique

Ces composés peuvent provoquer des éruptions cutanées, des bosses, de l’urticaire et des démangeaisons.

Dans de rares cas, les gens peuvent avoir une réaction allergique grave, qui peut mettre leur vie en danger. Cependant, ces substances chimiques diminuent au fur et à mesure que les feuilles sont traitées, ce qui signifie que vous ne devriez pas ressentir d’irritation de la bouche ou de l’estomac en consommant de l’ortie plante séchée ou cuite.

Les femmes enceintes doivent éviter de consommer de l’ortie plante car elle peut déclencher des contractions utérines, ce qui peut augmenter le risque de fausse couche.

Consultez votre médecin avant de consommer de l’ortie plante si vous prenez l’un des produits suivants :

  • Anticoagulants
  • Médicaments pour la pression artérielle
  • Diurétiques (pilules pour l’eau)
  • Médicaments contre le diabète
  • Lithium

L’ortie peut interagir avec ces médicaments. Par exemple, l’effet diurétique potentiel de la plante peut renforcer l’impact des diurétiques, ce qui peut augmenter votre risque de déshydratation.

Comment consommer l’ortie

L’ortie est incroyablement facile à ajouter à votre routine quotidienne. Vous pouvez l’acheter dans de nombreux magasins d’aliments naturels, mais vous pouvez aussi la cultiver vous-même.

Vous pouvez acheter des feuilles séchées ou lyophilisées, des gélules, des teintures et des crèmes. Les pommades à base d’ortie sont souvent utilisées pour soulager les symptômes de l’arthrose.

Les feuilles et les fleurs séchées peuvent être infusées pour faire une délicieuse infusion, tandis que les feuilles, la tige et les racines peuvent être cuites et ajoutées aux soupes, ragoûts, smoothies et sautés. Toutefois, évitez de manger les feuilles fraîches, car leurs barbes peuvent provoquer des irritations.

Actuellement, il n’existe pas de dosage recommandé pour les produits à base d’ortie plante. Cela dit, des études suggèrent que les doses suivantes sont les plus efficaces pour certaines conditions :

  • Hypertrophie de la prostate : 360 mg d’extrait de racine
  • d’extrait de racine par jour
  • Allergies : 600 mg de feuilles lyophilisées par jour

Si vous achetez un complément alimentaire à base d’ortie plante, il est préférable d’en parler à votre médecin avant de l’essayer et de suivre les instructions qui l’accompagnent.

L’ortie plante – Foire Aux Questions (FAQ)

Comment cueillir les orties plantes ?

L’ortie est une plante sauvage qui appartient à la famille des Urticacées. Elle se trouve partout en France et particulièrement sur les sols riches en azote. Elle mesure de cinquante centimètres à plus d’un mètre. Elle est facile à reconnaître car elle dispose de feuilles triangulaires dentelées avec des poils urticants sur les faces supérieures et sur la tige. « Qui s’y frotte s’y pique » et certains se souviennent sûrement des démangeaisons causées par l’ortie.

Si cette plante sauvage ne s’approche pas facilement, vous pouvez pourtant cueillir l’ortie sans vous piquer. Utilisez des gants épais ou coupez l’extrémité de la plante en la ramassant du bas vers le haut. Bon à savoir : l’ortie perd son pouvoir urticant une quinzaine d’heures après avoir été cueillie ou encore après avoir été frottée, cuite, mixée ou séchée.

Comment faire un jus de l’ortie plante ?

Pour fabriquer un jus de l’ortie plante, on doit passer les feuilles séchées au moulin à café. Après avoir obtenu la poudre, il suffit de la diluer dans un peu d’eau et le jus est prêt !

Ce jus est fortifiant, il renforce votre immunité et apporte de nombreux minéraux et vitamines. Il est possible de le consommer en cure ou à long terme.

Quelles sont les contre-indications de l’ortie plante ?

L’ortie est contre-indiquée aux femmes enceintes, à celles qui allaitent et aux enfants de moins de 12 ans.

Elle est également déconseillée aux asthmatiques et aux personnes souffrant de troubles cardiaques ou rénaux.

L’ortie plante est-elle dioïque ?

L’ortie est une plante vivace qui pousse en colonies. Les tiges sont dressées, les feuilles sont vert foncé, bordées de dents triangulaires. Les fleurs sont réunies en grappes. Le fruit est un akène ovoïde. Les grandes feuilles vert foncé sont bordées de dents triangulaires et ont un goût amer. La plante est dioïque, c’est-à-dire que les individus portent des organes reproducteurs mâles et femelles sur des plantes distinctes.

L’ortie plante est-elle comestible ?

L’ortie est comestible. La plante pousse partout, mais il est préférable de cueillir l’ortie dans votre jardin ou dans des lieux isolés pour que la plante soit propre et non polluée. Vous pouvez trouver les feuilles d’ortie séchées dans une herboristerie ou un magasin bio. L’ortie a de nombreuses vertus, notamment son action diurétique et anti-inflammatoire. Les feuilles d’orties sont également riches en fer et en vitamines A, C et K.

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E. Labidi est redactrice santé depuis 10 ans.